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1. Titolare del Trattamento
Il Titolare del Trattamento dei dati personali raccolti attraverso questo sito è: Rosetta SNC di Acunto Vincenzo & c. VIA MONTEGRAPPA, 121 – 30030 Salzano (VE), Italia P.IVA: IT03246540276 Email: INFO@RISTORANTEALPIOPPETO.IT
2. Tipi di Dati Raccolti
Raccogliamo due tipi di dati:
- Dati forniti volontariamente dall’utente:
- Per richieste di prenotazione (Modulo Contatti): Dati comuni identificativi come Nome, Cognome, indirizzo Email, numero di Telefono, e dettagli della richiesta (data, ora, numero coperti).
- Per iscrizione alla Newsletter: Indirizzo Email.
- Dati di Navigazione:
- Dati raccolti automaticamente durante la navigazione (es. indirizzi IP, tipo di browser) e tramite cookie. Per i dettagli, si rimanda alla Cookie Policy.
3. Finalità e Base Giuridica del Trattamento
Trattiamo i tuoi dati per le seguenti finalità:
- A) Gestire le richieste di prenotazione e di informazioni: Per rispondere alle richieste inviate tramite il modulo di contatto.
- Base Giuridica: Esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato (art. 6.1.b GDPR).
- B) Invio della Newsletter: Per inviare comunicazioni su eventi, promozioni, menu speciali o informazioni operative del Ristorante (solo se ti sei iscritto attivamente).
- Base Giuridica: Consenso specifico dell’interessato (art. 6.1.a GDPR).
- C) Funzionamento e Sicurezza del Sito: Per garantire il corretto funzionamento tecnico del sito.
- Base Giuridica: Legittimo interesse del Titolare (art. 6.1.f GDPR).
4. Destinatari dei Dati e Responsabili del Trattamento
I dati non saranno diffusi. Potranno essere comunicati a:
- Personale interno del Ristorante, autorizzato al trattamento per la gestione delle prenotazioni.
- Cristian D’Agostino (P.IVA IT05109190651), in qualità di fornitore dei servizi di sviluppo, gestione e manutenzione tecnica della piattaforma web. Egli opera in qualità di Responsabile del Trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR, avendo accesso ai sistemi per sole esigenze tecniche.
5. Periodo di Conservazione
- Dati per Prenotazioni (Finalità A): I dati saranno conservati per il tempo strettamente necessario a gestire la richiesta e l’erogazione del servizio (es. fino alla data della prenotazione e per i successivi adempimenti).
- Dati per Newsletter (Finalità B): I dati saranno conservati fino alla revoca del consenso (richiesta di disiscrizione).
- Dati di Navigazione: Vedere Cookie Policy.
6. Natura del Conferimento
- Il conferimento dei dati per la Finalità A (Prenotazioni) è necessario per permetterci di processare la tua richiesta.
- Il conferimento dei dati per la Finalità B (Newsletter) è facoltativo e richiede un tuo consenso esplicito.
7. Diritti dell’Interessato
In qualità di interessato, hai il diritto di (artt. 15-22 GDPR):
- Ottenere l’accesso ai tuoi dati;
- Chiedere la rettifica o la cancellazione dei dati;
- Ottenere la limitazione del trattamento;
- Opporti al trattamento (es. per la newsletter);
- Revocare il consenso in qualsiasi momento;
- Proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali.
Per esercitare i tuoi diritti, puoi inviare una richiesta all’indirizzo email del Titolare: INFO@RISTORANTEALPIOPPETO.IT.